CARNE DE CERDO

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Comercializamos todos los productos de carne de cerdo alrededor del mundo. Desde Pierna de cerdo, hasta cabeza de lomo y Costillas para ahumar; nuestros clientes confían en la entrega de la carne de cerdo de la más alta calidad en el mundo. Ofrecemos una alta variedad de productos para procesadores o consumidor final.

Brazo

Description

Pork Butts – Available Cuts

• Fresh Butts – Bone-in
• Fresh Butts – Boneless
• Frozen Butts – Bone-in
• Frozen Butts – Boneless

Cabeza de lomo con hueso

Cabeza de lomo sin hueso

Pulpa Cushion

Brazo con hueso

Brazo entero

Brazo sin hueso

LOMO

Punta de chuleta trasera

Lomo sin hueso

Solomito

Pulpa Sirloin

Trozos de lomo sin hueso

Punta de Chuleta delantera

Lomo con hueso chuleta

COSTILLA

Costilla Baby Back

Costilla Hard Bone

Costilla Brisket Corbata

Costilla Riblet

Costillar

Costilla St. Louis

Costillar

Tocino con piel

Tocino sin piel

PIERNA

Pierna con hueso

Pierna sin hueso

Pulpa Inner

Pulpa Outter

Grasa de Pierna

Recorte de Cerdo

Description

Pork Hams – Available Cuts

• Fresh Ham Paper
• Fresh Ham CVP
• Frozen Ham
• Frozen Ham Boneless BRT

Description

Pork Bellies – Available Cuts

• Frozen Skin-on Bellies
• Frozen Rib-in Bellies

otros

Orejas

Patas

 

Corazón

Hígado

Espinazo

Riñón

Trompa

 

Lengua

Estómago

Colas

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